Архивы по меткам: оптом

Кунжут чёрный, живой

Кунжут чёрный, живой, проверенный. (Прорастает на 80-90%). Черный кунжут прорастает по нашему опыту легче и лучше, чем белый. Проростки кунжута — рекордсмены по содержанию усвояемого кальция. Подробнее о проростках кунжута: «В семенах кунжута до 40% высококачественных белков, до 65% масла. Проростки кунжута укрепляют костную ткань, что связано с количеством входящих …

Читать далее »

Кунжут черный

Семена кунжута, также известного, как сезам, прячутся в восьмигранных коробочках. При ее открытии раздается характерный щелчок, кстати, именно поэтому пошло выражение: «Сезам, откройся». Перед процессом очистки коробочки моют в резервуаре с чистой водой – то облегчает процесс открытия. Благодаря обильной влаге кунжут избавляется от кожуры и сохраняет весь природный вкус …

Читать далее »

Клецки с кунжутом

8-10 вчерашних булочек 375 мл теплого молока 4 яйца 1 ст. л. растительного масла 120 г кунжута соль Инструкции: Подготовленные кусочки булочек положить в миску и залить теплым молоком. Дать постоять 10 минут, затем вмешать яйца. Замесить миксером гладкое тесто. В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжаривать …

Читать далее »

Кунжут белый

Эти семечки дает травянистое растение, высотой достигающее 2,5 метров. Культивируют его в Западной Африке, Китае, Индии, Японии, Америке. Культура эта была известна и в древних странах – Греции и Риме. По количеству кальция кунжут является лидером – содержание этого элемента в семечках выше, чем в некоторых видах сыра. Если говорить …

Читать далее »

Кунжут — Аюрведа

Кунжутное семя относится не к специям, а к пищевым добавкам. Оно об-лада-ет приятным, чуть горьковатым вкусом и балансирует Вата доша. Кун-жутное семя применяется для восстановления сил, очищения кишечника, при наруше-ниях функций печени, восстановлении после травм, переломов, при остеопорозе, в постклимактерическом периоде у женщин для профилактики остеопороза. Особенно полезен кунжут пожилым, …

Читать далее »

Кунжута семян масло

Натуральный увлажнитель для любого типа кожи, особенно для сухой, дряблой, увядающей. Восстанавливает, увлажняет, питает и выравнивает кожу, устраняет шелушение и раздражение. Сезамол – натуральное активное вещество, содержащееся в этом масле, препятствует процессам окисления и поглощает ультрафиолетовые солнечные лучи. Именно это его свойство делает кунжутное масло эффективным средством для защиты от …

Читать далее »

Использование кунжута в медицине

Кунжут (сезам), Sesamum indicum — однолетнее растение, вырастающее до 50-100 см высотой с листьями 4-14 см. Цветы бело-фиолетовые, трубчатые, 3-5 см длиной. Семена богаты марганцем, медью и кальцием, содержат витамин B1 (тиамин) и витамин E (токоферол). Они содержат мощные антиокислители, которые являются также антиканцерогенными. Они также содержат фитостеролы, которые блокируют …

Читать далее »

Как употреблять кунжут

Еще с древности овес известен как символ здоровья, молодости и богатства. Зерна овса чрезвычайно богаты витаминами, минеральными веществами, триптофаном, лизином, а самое главное — растительной клетчаткой – бета-глюканом. Именно бета-глюкан выводит из организма шлаки, улучшает микрофлору кишечника, стимулирует работу всего желудочно-кишечного тракта. Отвар из овса рекомендуется принимать людям, желающим сбросить …

Читать далее »

Булочки с кунжутом

Вам понадобится: мука — 300г, сливочное масло — 60г, сыр (чеддер или швейцарский) — 200г, сметана — 2 ст. л., яйцо — 1 шт., кунжут белый — 50г, соль — по вкусу; для украшения: семена кунжута. Способ приготовления. Сыр мелко натереть. Сыр, охлажденное и нарезанное кубиками масло, муку перемешать в …

Читать далее »

Чем полезен кунжут полезные свойства

Мы часто употребляем семена кунжута, а ведь при этом даже и не задумываемся, что это не только прекрасного вкуса специя, которой присыпают хлеб или салаты, но и отличное средство широко применяемое как в медицине, так и в косметологии, которое оказывает здоровый и лечебно – положительный эффект на наш организм. Кунжут …

Читать далее »