Все о кунжуте

Кунжут широко применяется для производства тахинной пасты. Белый кунжут применяется главным образом для этих целей. Тахинная паста используется для производства сладких десертов, а вместе с сахаром и медом — для производства халвы. Для производства высококачественной тахинной пасты кунжут может быть обшелушен. Белый кунжут часто используется для украшения хлебо-булочных изделий и …

Рецепт «Свинина в соевом соусе» 500 г свинины, 100 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок Зеленого салата, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1-2 столовые ложки жира, 2 столовые ложки масла растительною, 2 чайные ложки Семян кунжута, 2-3 столовые ложки майонеза, 1 …

Кунжут (или, как его ещё называют сезам), заимствовано с семитских языков, что означает «масляное растение». 100 г. семян кунжута содержат суточную норму кальция для взрослого человека, поэтому кунжут превосходит по содержанию кальция некоторые сорта сыра. Кунжут используют в приготовлении как сладких, так и солёных блюд. Семена кунжута имеют нежный ореховый …

Кунжут (сезам), Sesamum indicum — однолетнее растение, вырастающее до 50-100 см высотой с листьями 4-14 см. Цветы бело-фиолетовые, трубчатые, 3-5 см длиной. Семена богаты марганцем, медью и кальцием, содержат витамин B1 (тиамин) и витамин E (токоферол). Они содержат мощные антиокислители, которые являются также антиканцерогенными. Они также содержат фитостеролы, которые блокируют …

Вам потребуются: креветки тигровые (без головы, сырые) — 10шт.; для маринада: имбирь свежий — кусочек около 3 см; зеленый лук — 5 листиков; рисовое вино (или сухой херес) — 3 ст. л.; соевый соус — 2 ст. л.; соль — 1/2 ч. л.; для кляра: яйцо (белки) — 2 шт.; …

В этой каше наиболее полно собраны все питательные, биологически активные вещества, витамины, минералы и микроэлементы содержащиеся в пяти самых полезных злаках. Кроме этого, в эту кашу добавлены редкие натуральные продукты повышенной биологической ценности: молотые семена льна, молотые ядра тыквенных семечек и молотые семена кунжута. Каша из пяти злаков не только …

Семена кунжута содержат мощный антиоксидант — сезамин. Употребляйте кунжут для снижения уровня холестерина в крови, а также для профилактики раковых заболеваний. Увеличьте количество употребляемого кунжута, если хотите укрепить кости: по содержанию кальция кунжут не уступает таким продуктам, как молоко или твердый сыр. Если вашему организму не хватает кальция (признаком этого …

Кунжут — это однолетнее травянистое растение, высотой до 3-х метров с самоопыляющимися белыми, розовыми и фиолетовыми цветками, сидящими в пазухах листьев. Цветок раскрывается всего на один день, после опыления образуется коробочка, в которой созревают белые, желтые, красные или черные семена размером 2×1 мм. В них много масла (до 60%), оно …

Еще с древности овес известен как символ здоровья, молодости и богатства. Зерна овса чрезвычайно богаты витаминами, минеральными веществами, триптофаном, лизином, а самое главное — растительной клетчаткой – бета-глюканом. Именно бета-глюкан выводит из организма шлаки, улучшает микрофлору кишечника, стимулирует работу всего желудочно-кишечного тракта. Отвар из овса рекомендуется принимать людям, желающим сбросить …

Кунжутное масло – настоящий эликсир женской красоты. Являясь универсальным растительным маслом, оно качественно увлажняет, питает и способствует очищению кожного покрова от скопившейся грязи. В ежедневном уходе за кожей кунжутное масло — отличное решение для сухой, зрелой, дряблой, вялой кожи, а также кожи с первыми проявлениями морщин. Кунжутное масло подходит для …